Alkohol
Ciderbrygging
Forord..
Eplecider og pærecider er vel kjent for dei fleste i Noreg. Dei vert
seld på Vinmonopolet for ca. 20 kr og oppover. Dette er ganske dyrt, men
det er ei løysing.. Lag deg cider heime, på omtrent same måte som vinbrygging.
Sidan cider er gjæra eplesaft, så kan ein eigentleg ikkje kalla pærecider
for cider. Men på grunn av mangel på eit betre namn så får det holde.
Det som eg synast gjer cider spennande er kullsyra i den. Det får
du dersom du føl framgangsmåten beskrevet her.